Eind januari zijn onze zetmeelaardappels door onze coöperatie Avebe gehaald. En dat is altijd weer een bijzonder moment. Ver weg het grootste deel van deze aardappels gaat in de schuur. Ieder jaar is het weer spannend hoeveel ton zetmeelaardappels er in de schuur zitten. Maar ook de kwaliteit en het zetmeelgehalte van de ‘fabriekers’ is altijd interessant.
Het groeiseizoen was geweldig met een vroeg voorjaar, een mooie zomer gevolgd door prima oogstomstandigheden. Dit jaar zat er voornamelijk het ras BMC in de schuur. Dit ras is makkelijk te bewaren en heeft een hoog zetmeel gehalte. Dit in combinatie met een hoge kilogramopbrengst maakte ons leveringsrecht snel vol. Met gevolg dat de laatste aardappels slecht zijn betaald. Maar voor 2026 mag het wel weer net zo.
