Landbouwbedrijf de Jong

Voedsel verbindt en brengt mensen aan tafel. Stichting AAN TAFEL stopt de polarisatie en geeft ruimte en tijd om naar elkaar te luisteren en dilemma’s te bespreken.

Het doorzien van het polarisatie denkkader en het blootleggen van onderliggende dilemma’s is de drive van Stichting AAN TAFEL! Hierbij is geen sprake van goed of fout, maar gaat het er bovenal om te laten zien hoe mensen, organisaties en bedrijven in de dagelijkse praktijk omgaan met uitdagingen op het gebied van klimaatverandering, natuur, ruimtelijke ordening, voedselzekerheid en -veiligheid, bedrijfsopvolging en dierwelzijn.

AAN TAFEL! toont leiderschap door niet boven de partijen te gaan staan, maar met AAN TAFEL! gesprekken en TROTS&ZIEN documentaires een verbindende positie in het (stille) midden in te nemen. Niet oordelend, maar luisterend en empathisch. De dagelijkse praktijk is vol mooie verhalen en toont de veerkracht van gamechangers: mensen, organisaties en bedrijven die als voorbeeld kunnen dienen in de (voedsel)transitie.

AAN TAFEL! geeft het stille midden, die veruit de meerderheid van de samenleving vormt, een stem en een gezicht. Niet om te overtuigen, maar om te inspireren. Zo komen we samen vooruit.

In een leuk gesprek met Wim Groot Koerkamp mocht ik wat over ons bedrijf vertellen en mijn visie geven over de landbouw. klik op link.

‘Bij brand wil je zeker weten dat de brandweer komt’ – AAN TAFEL

De voorjaarswerkzaamheden zijn weer achter de rug. In de tweede week van maart gingen we “los”. De eerste bemesting werd uitgereden en de graanzaaimachine stond klaar. Helaas werd het een korte week, want moeder natuur had nog wat regen in het verschiet. Maar een week later werd toch de eerste brouwgerst gezaaid. En al vrij snel daarna werden op 21 maart de eerste suikerbieten gezaaid. Een week later dan voorgaande jaren. Maar de omstandigheden waren prima. De laatste dag van maart gingen de eerste zetmeelaardappels de grond in. Het ras BMC, voor lange bewaring in de schuur. Aansluitend werden de andere percelen zetmeelaardappels gepoot, gevolgd door de pootaardappelen. Het poten liep mooi door. De grond lag er mooi bij en kwaliteit van het pootgoed was prima. Op 14 april werd het poten afgerond. Dat was twee weken laten dan het afgelopen jaar, maar twee weken eerder dan in het natte jaar 2024. Alle gewassen kwamen mooi aan de gang. Mede dankzij de (kleine) hoeveelheden neerslag eind maart en 11 april. Ondanks de gematigde temperatuur groeien de gewassen goed. Op 1 mei kwam het eerste perceel aardappels al op. Dit is mede te danken aan de grote hoeveelheden zon die we in april gehad hebben (puls 25%). De verwachting is dat tweede week mei alle percelen aardappels er deels of geheel boven staan. Het gebrek aan neerslag is nu wel een punt van zorg, maar de weerberichten lijken goed. Nu moet er nog wat agrarisch natuurbeheer gezaaid worden en dan zit het voorjaarwerk er weer op. Een mooie start van dit teeltseizoen.

Eind januari zijn onze zetmeelaardappels door onze coöperatie Avebe gehaald. En dat is altijd weer een bijzonder moment. Ver weg het grootste deel van deze aardappels gaat in de schuur. Ieder jaar is het weer spannend hoeveel ton zetmeelaardappels er in de schuur zitten. Maar ook de kwaliteit en het zetmeelgehalte van de ‘fabriekers’ is altijd interessant.

Het groeiseizoen was geweldig met een vroeg voorjaar, een mooie zomer gevolgd door prima oogstomstandigheden. Dit jaar zat er voornamelijk het ras BMC in de schuur. Dit ras is makkelijk te bewaren en heeft een hoog zetmeel gehalte. Dit in combinatie met een hoge kilogramopbrengst maakte ons leveringsrecht snel vol. Met gevolg dat de laatste aardappels slecht zijn betaald. Maar voor 2026 mag het wel weer net zo.

Net als vorig jaar werden op 5 december de laatste suikerbieten gerooid. Het leek nog spannend te worden aangezien het in november behoorlijk geregend had. Twee weken eerder hadden we toch wat moeite met de zwaardere leemgrond. Maar begin december was het toch weer wat afgedroogd. De laatste bieten kwamen dan ook mooi uit de grond. Begin januari worden ze gehaald voor verwerking tot suiker. Het geeft altijd weer een stukje rust al het laatste perceel binnen is.

Op 24 juli werd de eerste de brouwgerst gemaaid. Half augustus waren de eerste pootaardappelen aan de beurt. En zo verliep het oogst seizoen redelijk vlot dankzij het droge weer. Op 3 oktober stonden de oliebollen op tafel en was de aardappeloogst ook al afgerond. En afgelopen week dus de laatste bieten.

Gemiddeld genomen is de kilogramopbrengst op ons bedrijf lager dan in 2024. Graan was vergelijkbaar met vorig jaar. De zetmeelaardappels waren iets beter. De pootaardappelen weer iets minder en de bieten vielen niet mee. Maar wat een groter punt van zorg is, zijn de prijzen van de landbouwproducten dit jaar. De graanprijs is bijzonder laag, net als de prijs van suiker. En ook de prijs van zetmeelaardappels staat onder drukt. Kosten nemen hand over hand toe. Gelukkig is ons glas altijd halfvol, maar de glazen zijn wel eens groter geweest.

Als je vroeg poot kunt je ook op tijd rooien. Op 17 maart werden dit jaar de eerste aardappels gepoot en eind maart zaten alle aardappels in de grond. De laatste week april stonden de eerste planten er al boven. Het beloofde een goed groeiseizoen te worden. De droogte zorgde wel voor de nodige werkgelegenheid. Maar weinig vocht betekend ook vaak weinig schimmel. En om Phytophthora met het huidige middelenpakket onder de duim te houden valt niet meer. Het droge en koude voorjaar had wel een negatief effect op de knolzetting. Vandaar dat de eerste pootaardappelen al vroeg aan de maat waren. Op 6 juli werd het eerst perceel pootaardappelen geklapt. Op 11 augustus werden de eerste poters gerooid. De opbrengsten waren redelijk, maar niet zoals voorgaande jaren. De oogst verliep dankzij het droge weer vlot. Derde week september werden de eerste zetmeelaardappels geoogst. Het ras Seresta werd direct “af land” geleverd. Helaas was dit perceel eind augustus al volledig afgestorven. Toch kwam de opbrengst op 47 ton met een zetmeelpercentage van 20 procent. Eind september zijn we begonnen met inschuren van de laatste zetmeelaardappels. De opbrengsten zijn bijzonder hoog. Het ras BMC komt uit op ruim 55 ton per ha met een zetmeelpercentage van 23 procent. Op 2 oktobeer was de schuur weer goed gevuld, een bijzonder goede opbrengst. Na de oogst stonden traditiegetrouwde oliebollen weer op tafel.